Кофе в этом регионе выращивают с XVII века. Согласно легенде некий пилигрим Будан привез из Йемена и посадил в Индии семь кофейных зернышек. И сегодня в городе Бабабудан (назван в честь этого пилигрима) выращивают кофе. Первые большие плантации появились на самом юге страны к середине XIX века. Штат Карнатака - самый плодородный для кофе. Здесь [...]
Молоко- питье и восхитительное, и богатое веществами,
необходимыми для хорошего здоровья и духовного прогресса.
Белки, жиры, витамины в молоке развивают тончайшие ткани мозга.
Таким образом, молоко прекрасная еда для того, кто ищет продвижения в духовной жизни.
Приготовление и употребление молока.
addthis_url = ‘http%3A%2F%2Fvegetarian-diets.video-yoga.com%2Findex.php%2Fprigotovlenie-goryachego-moloka-11%2F’;
addthis_title = ‘%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE+%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.’;
addthis_pub = [...]
Специи определены как “приправа или ароматическое вещество растительного происхождения, полученное при переработке на заводе, обычно используемых как пищевая добавка”. В древних временах, специи были столь же драгоценны как золото; и столь же существенны как лекарства, консерванты и духи. Индия - земля специй, играющая существенную роль на глобальном рынке специй. Никакая страна в мире не [...]
Кришна говорил - йога не для того, кто есть очень много или слишком мало.
Часто те, кто практикует йогу, относится к телу, как к ценному кораблю, который следует содержать в хорошем состоянии для того , чтобы переплыть океан материального существования, наполненный рождениями, старостью, болезняи и смертями.
Поэтому диета йог предназначена для снабжения тела всеми необходимыми питательными веществами, [...]
Как говорится в Индии - пир не пир без сладкого риса. Сладкий рис готовят с вечера субботы для воскресенья. Есть много разных способов готовить сладкий рис, этот рецепт - традиционен и очень любим.
50 г риса с короткими и средними зернами, белый. 2 литра молока,
0,5 чайн. ложки измельченных семян кардамона, [...]
В Калькутте преданные проводят праздник Харе Кришна в разных городских парках каждую неделю (по субботам). Местное население, осведомленное о предстоящем празднике приходит со щедрыми пожертвованиями риса, дала и овощей которые преданные превращают в роскошное «влажное» блюдо. Вначале его предлагают Кришне, затем распределяют среди не
менее 10 тыс. людей, каждую неделю. Вот рецепт [...]
В данном салате используетса любая зелень, но мы возьмем шпинат. В средних широтах шпинат можно вырастить в течении летнего сезона, а можно просто купить в супермаркете.
Нам потребуется
450 г свежего шпината
425 мл простого йогурта
1 чайн. ложка семян тмина (поджаренных без масла и измельченных)
0,5 чайн ложки гарам масала
0,25 чайн. ложки измельченного черного перца
1 чайн. ложка соли.
Отрежьте [...]
Пряности придают вкус приготовляемой пище, и они подобны драгоценным камням в кухне Кришны. К пишевым продуктам специи добавляются в трех разных видах .
Масалу приготовляют следующим образом : Растапливают масло на сковороде, добавляют пряности и готовят , пока все не станет ароматным. Большинство вегетарианских блюд готовят на масале.
addthis_url [...]
Может ли вегетарианская пища улучшить или восстановить здоровье? Может ли она предотвратить некоторые заболевания? Защитники вегетарианства в течение многих лет отвечают - да, хотя до недавнего времени они не имели поддержки со стороны современной науки. Однако в настоящее время ученые-медики доказали, что существует связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и раковыми заболеваниями, что изменило отношение к вегетарианству.
[...]
Food Groups
Whole grains, pasta, cereals
breads, cereals, pasta, rice
emphasize whole grains
fortified grains in moderation
Vegetables (include cruciferous)
broccoli, peppers, tomato
cauliflower, carrots, Brussels sprouts
Green leafy vegetables
bok choy, kale, turnip greens
spinach, Chinese cabbage
Fruit (include citrus)
oranges, apples, melon
grapefruit, banana, mango
Dried fruit
raisins, apricots, figs, dates, prunes
Beans & protein foods
legumes, tempeh, tofu,
textured vegetable protein
wheat gluten, seitan, eggs
Dairy & substitutes
low-fat milk, yogurt, cheese
Ca/vitD [...]
