Category Archives: АюрведаКришна говорил - йога не для того, кто есть очень много или слишком мало.
Часто те, кто практикует йогу, относится к телу, как к ценному кораблю, который следует содержать в хорошем состоянии для того , чтобы переплыть океан материального существования, наполненный рождениями, старостью, болезняи и смертями.
Поэтому диета йог предназначена для снабжения тела всеми необходимыми питательными веществами, [...]
Может ли вегетарианская пища улучшить или восстановить здоровье? Может ли она предотвратить некоторые заболевания? Защитники вегетарианства в течение многих лет отвечают - да, хотя до недавнего времени они не имели поддержки со стороны современной науки. Однако в настоящее время ученые-медики доказали, что существует связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и раковыми заболеваниями, что изменило отношение к вегетарианству.
[...]
Food Groups
Whole grains, pasta, cereals
breads, cereals, pasta, rice
emphasize whole grains
fortified grains in moderation
Vegetables (include cruciferous)
broccoli, peppers, tomato
cauliflower, carrots, Brussels sprouts
Green leafy vegetables
bok choy, kale, turnip greens
spinach, Chinese cabbage
Fruit (include citrus)
oranges, apples, melon
grapefruit, banana, mango
Dried fruit
raisins, apricots, figs, dates, prunes
Beans & protein foods
legumes, tempeh, tofu,
textured vegetable protein
wheat gluten, seitan, eggs
Dairy & substitutes
low-fat milk, yogurt, cheese
Ca/vitD [...]
