Вегетарианские рецепты

Как говорится в Индии - пир не пир без сладкого риса. Сладкий рис готовят с вечера субботы для воскресенья. Есть много разных способов готовить сладкий рис, этот рецепт - традиционен и очень любим.
50 г риса с короткими и средними зернами, белый. 2 литра молока,
0,5 чайн. ложки измельченных семян кардамона, [...]